Domaine Dégaine

Domaine Dégaine — Savoie verticale et vivante

Un vigneron grimpeur, des vins d’altitude.
Créé en 2022 par Guillaume Cancelloni, ancien financier reconverti, le Domaine Dégaine est un micro-domaine de moins d’un hectare à Porte-de-Savoie, sur des pentes raides et granitiques. Inspiré par l’univers de l’alpinisme, il cultive Altesse, Jacquère et Pinot Noir en bio, avec une approche libre, artisanale et sans compromis.

Une viticulture de conviction et de précision

• Vignes certifiées bio, travail manuel, vendanges à la main.
• Vinifications sans intrants, levures indigènes, pas de filtration, très peu ou pas de soufre (<20 mg/L si nécessaire).
• Production confidentielle : environ 8 000 bouteilles/an, réparties sur 5 cuvées.

Des cuvées qui grimpent haut

• Free Solo, Première Voie, Cairn, Les Cosmiques, Cerro Chaltén…
• Des blancs tendus et salins, des rouges frais et digestes, des vins d’altitude et de caractère, à l’image de leur créateur.
• Chaque cuvée est une cordée sensorielle, entre verticalité, pureté et émotion.

Pourquoi on l’aime chez 1000VINS
Parce qu’il incarne une Savoie libre et contemporaine, loin des clichés. Parce qu’il grimpe hors des sentiers battus, avec des vins sincères, précis et vivants, qui parlent aux amateurs de sensations pures.