Domaine de La Mongestine

Domaine de La Mongestine — Provence libre et vibrante

Un vignoble d’altitude, un vin sans compromis.
Situé à Artigues, au cœur de la Provence verte, le Domaine de La Mongestine cultive 30 hectares de vignes en bio depuis 2014, sur un terroir de coteaux argilo-calcaires et caillouteux, entre 250 et 450 m d’altitude. Une équipe agile et passionnée y façonne des vins naturels, digestes et expressifs, sans levures, enzymes ni correctifs.

Une viticulture engagée et inventive

• Travail des sols sans chimie, en conversion biodynamique (Demeter).
• Vinifications sans intrants, levures indigènes, très peu de soufre.
• Élevages en cuve, barrique ou œuf béton selon les cuvées.

Des cuvées qui sortent des codes

• Les Monges (AOP Coteaux d’Aix), Bob Singlar (glouglou), Cool Kids, Auguste, Georgette, OVNI 100% Nat, Lune Rouge, Pinot Noir, Roussanne…
• Des vins fruités, vifs, non filtrés, parfois totalement sans soufre.
• Une Provence libre, contemporaine et joyeuse, à boire entre amis ou à méditer.

Pourquoi on l’aime chez 1000VINS
Parce qu’il incarne une Provence nouvelle génération, où le vin est vivant, accessible et sincère. Parce qu’il ose des cuvées hors normes, tout en respectant profondément son terroir.