Chardonnay Patchwork 2022
27,90 €
TTC
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT
Chardonnay Patchwork 2022
100% chardonnay
75cl
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Si vous ne connaissez pas l'expression jurassienne du chardonnay, la cuvée Patchwork en est l'expression par excellence, tant elle révèle la minéralisé fumée et épicée si typique du terroir jurassien. Gorgé d'un fruit mûr et parfaitement équilibré par une belle acidité.
STISSOT-CHARDO-PATCH22
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Stéphane Tissot
- Vigneron-Vigneronne (s)
- Bénédicte et Stéphane Tissot
- Région
- Jura
- Pays
- France
- Commune
- 39600 Arbois
- Appellation
- Vin de France
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Couleur
- Blanc
- Sol
- Argilo-calcaires
- Parcelle(s)
- Assemblage de 5 terroirs du domaine. "En Courçon", "Le Moulin", "Le Pont", "La Régale" et "Corvée sous Curon"
- Âge des vignes
- De 20 à 50 ans
- Vinification
- Avec levures indigènes, en fûts neufs à 10%
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne dont 10% de bois neuf, pas de bâtonnage, non collé
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