Vin de France – Cabernet Franc majoritaire, Grolleau, pointe de Chenin
Rougetta 2023 est la version la plus colorée et audacieuse du rosé de Pierre Ménard. Issu de l’esprit mouvant de Rosetta, ce millésime bascule franchement vers un rouge très léger, tout en conservant la fraîcheur et la buvabilité d’un rosé intense.
La robe est grenat translucide, brillante, presque hypnotique.
Le nez explose sur des arômes cerise bonbon, fraise écrasée, cassis, avec une touche florale évoquant la rose ancienne.
En bouche, le vin est fluide, juteux, soyeux, avec une matière légèrement glycérinée et une aromatique ouverte, régressive, très gourmande. Les tanins restent souples, la fraîcheur bien présente, et la finale s’étire sur le fruit avec une petite touche d’épices.
Le terroir mêle schistes et limons, apportant tension et éclat au fruit.
L’assemblage reste fidèle à l’esprit de la cuvée : Cabernet Franc majoritaire, complété par du Grolleau (noir et blanc) et une pointe de Chenin pour la finesse aromatique.
Rougetta 2023 est un vin caméléon, libre, joyeux, qui brouille les frontières entre rosé intense et rouge léger. Un vin de plaisir immédiat, mais avec une vraie personnalité.