Cuvée Cartouche 2022

Vin de France – Rouge
Grenache 80% · Cinsault 20%

Cartouche 2022 est la cuvée la plus joyeuse et printanière de Mylène Bru, un vin pensé comme une célébration : celle du soleil, de la fête, du partage, et même d’un clin d’œil au Worldwide Festival de Sète, dont il est devenu l’un des emblèmes. Un rouge libre, lumineux, qui capture l’esprit méditerranéen dans ce qu’il a de plus frais.

Issu de sols calcaires lacustres et argilo‑calcaires, exposés plein nord, Cartouche 2022 bénéficie d’un terroir étonnamment frais pour le Languedoc. Cette orientation apporte tension, vivacité et un fruit éclatant, tout en préservant la finesse aromatique du grenache et du cinsault.

La vinification est un véritable jeu d’équilibre :

• pour le grenache : 1/3 presse directe, 1/3 égrappé, 1/3 macération carbonique courte,
• pour le cinsault : égrappage et fermentation à basse température.
  Cette mosaïque de vinifications donne un vin d’une pureté aromatique rare, où chaque fraction apporte sa nuance.

La robe est vive, lumineuse. Le nez évoque le raisin frais, la grenade, les fruits rouges croquants. En bouche, c’est une explosion de fruit immédiat, juteux, avec une vivacité tonique et une fine amertume en finale qui ouvre l’appétit. Un vin qui respire la joie, la simplicité maîtrisée, la buvabilité.

Cartouche 2022, c’est le rouge du printemps, du soleil couchant, des grillades entre amis, des salades d’été, des moments qui ne demandent rien d’autre qu’un vin vivant et sincère.