Velours Rouge 2022
16,72 €
TTC
MAS BAUX
Velours Rouge 2022
82% Grenache, Syrah
75cl
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Superbe robe grenat, nez puissant et gourmand, aux notes de réglisse, violette, fruits noirs, mûres sauvages du bord des vignes...
La bouche est ample et pleine, avec une belle sucrosité, aux tanins lisses serrés. Vin fruité et très long en bouche.
Ce vin accompagnera à merveille les rôtis d'agneau, viandes en sauce rouge, côtes de boeuf, curry, tajines, ....
MB-VELOURS R-22
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Mas Baux
- Vigneron-Vigneronne (s)
- Serge BAUX
- Région
- Roussillon
- Commune
- 66140 Canet-en-Roussillon
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Cépages
- 82% Grenache, Syrah
- Couleur
- Rouge
- Degré alcoolique
- 13,5°
- Sol
- Couche supérieur de 2m de graves, sur un socle argileux
- Rendement moyen
- 35hl / hectare
- Potentiel de garde
- DE 10 à 15 ans
- Vinification
- Egrappage et tri des raisins sur trieur mécanique en entrée de cave, puis tri sur table manuelle. Préfermentation à froid, 30 jours de macération maxi 25°C. Pigeages. En cuve inox jusqu'à la mise en bouteille.
- Conditionnement
- 75 cl
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MAS BAUX
Velours Rouge 2022
82% Grenache, Syrah
75cl