Cuvée Supernova 2022

Vin de France – Vin orange – 100% Muscat d’Alexandrie

Supernova 2022 est l’une des cuvées les plus libres et lumineuses du domaine Danjou‑Banessy. Un vin orange d’une grande pureté, né d’un muscat d’Alexandrie travaillé en macération pelliculaire douce, dans un esprit d’infusion qui respecte totalement le grain du raisin. Ici, rien de démonstratif : juste la volonté de laisser le cépage et le terroir s’exprimer avec une précision cristalline.

La robe, d’un ambre clair aux reflets dorés, annonce déjà la finesse du millésime. Le nez s’ouvre sur une aromatique éclatante mais jamais lourde : écorces d’orange, zestes confits, fleurs blanches séchées, abricot, thé blanc, avec une touche d’herbes méditerranéennes. Le muscat, souvent exubérant, est ici dompté, sculpté, rendu presque minéral.

En bouche, Supernova 2022 avance avec une énergie vibrante. La macération apporte une trame tannique très fine, comme un voile, qui structure le vin sans le durcir. La matière reste fraîche, élancée, portée par une salinité délicate et une tension qui étire la finale. On retrouve cette signature Danjou‑Banessy : un équilibre rare entre aromatique solaire et verticalité minérale.

La finale, longue et zestée, laisse une impression de pureté et de lumière. Un vin orange digeste, précis, lumineux, qui montre à quel point le muscat peut devenir un cépage de texture et de profondeur lorsqu’il est travaillé avec délicatesse.

Supernova 2022, c’est un vin d’évidence et de liberté : un éclat suspendu, une macération tout en nuance, un vin qui respire.