Génépi Chartreux 40° 70cl

Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques des Alpes.

Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en aout et de les faire macérer dans de l'alcool.

Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.  Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations.  Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes.